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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 山楂(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 水杨酸(1)
  • 生物活性物质(1)

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作者

  • 胡丽娜 AND 陈大磊 AND 刘慧 AND 吕真真 AND 杨文博 AND 焦中高(0)

机构

  • ;中国农业科学院郑州果树研究所(1)
  • ;中国农业科学院郑州果树研究所;(1)
  • 中国农业科学院郑州果树研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡丽娜(精确检索)
作者:陈大磊(精确检索)
作者:刘慧(精确检索)
作者:吕真真(精确检索)
作者:杨文博(精确检索)
作者:焦中高(精确检索)
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共1条记录
1水杨酸处理对山楂生物活性物质和抗氧化活性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 水杨酸 山楂 生物活性物质 抗氧化活性

年份：2018

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