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作者: 胡丽萍; 刘光敏; 康俊根; 赵学志; 马越; 何洪巨; 北大核心
机构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室
来源:中国蔬菜
关键词: 结球甘蓝 硫代葡萄糖苷 高效液相色谱法
年份:2015
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