资源类型
收录级别
期刊名称
关键词
显示更多
作者
机构
年份
相关度
作者： 赵巧丽; 庞振才; 张广明; 刘玉革; 胡会刚; 北大核心
机构： 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; ;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; ;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;
来源：食品研究与开发
关键词： 菠萝皮渣 多糖 超声波 Plackett-Burman设计 响应面设计
年份：2018
作者： 胡会刚; 赵巧丽; 庞振才; 胡玉林; 陈晶晶; 段雅婕; 林丽静; 北大核心 CSCD
机构： 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所农业部热带果树生物学重点实验室;中国热带农业科学院农产品加工研究所; ;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所农业部热带果树生物学重点实验室;中国热带农业科学院农产品加工研究所; ;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所农业部热带果树生物学重点实验室;中国热带农业科学院农产品加工研究所;
来源：食品工业科技
关键词： 芒果 多糖 脱蛋白 脱色素 活性炭
作者： 胡会刚; 赵巧丽; 庞振才; 北大核心
机构： 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所农业部热带果树生物学重点实验室
关键词： 菠萝皮渣 多糖 脱蛋白 脱色 抗氧化
首页上一页1下一页尾页
