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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 海洋与湖沼(1)

关键词

  • 安全性(1)
  • 浒苔(1)
  • 营养成分(1)
  • 评价(1)

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作者

  • 胡传明 AND 陆勤勤 AND 杨立恩 AND 周伟 AND 许广平 AND 邓银银 AND 田翠翠(0)

机构

  • 江苏省海洋水产研究所;上海海洋大学食品学院;江苏省农业种质资源保护与利用平台(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡传明(精确检索)
作者:陆勤勤(精确检索)
作者:杨立恩(精确检索)
作者:周伟(精确检索)
作者:许广平(精确检索)
作者:邓银银(精确检索)
作者:田翠翠(精确检索)
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共1条记录
1江苏海区浒苔的营养与食品安全性分析与评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：海洋与湖沼

关键词： 浒苔 营养成分 安全性 评价

年份：2018

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