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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 响应面分析法(1)
  • 总黄酮(1)
  • 自由基(1)
  • 莲蓬壳(1)
  • 超声提取(1)

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作者

  • 胡卫成 AND 王新风 AND 沈婷 AND 王毓宁 AND 陈铭 AND 尤龙 AND 纪丽莲 AND 李鹏霞(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 淮阴师范学院江苏省高校区域现代农业与环境保护协同创新中心(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡卫成(精确检索)
作者:王新风(精确检索)
作者:沈婷(精确检索)
作者:王毓宁(精确检索)
作者:陈铭(精确检索)
作者:尤龙(精确检索)
作者:纪丽莲(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1响应面试验优化莲蓬壳总黄酮超声提取条件及其抗氧化活性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 响应面分析法 莲蓬壳 总黄酮 超声提取 自由基

年份：2015

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