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1基于电子鼻与HS-SPME-GC-MS技术的江苏红茶香气特征研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:南京农业大学学报

关键词: HS-SPME-GC-MS 电子鼻(E-nose) 江苏红茶 香气特征 相对气味活度值(ROAV)

年份:2024

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