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  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品科学(2)

关键词

  • β-葡聚糖(2)
  • 可溶性膳食纤维(2)
  • 番茄(2)
  • 葡萄(2)
  • 中空纤维支撑液膜(1)
  • 大鼠(1)
  • 短链脂肪酸(1)
  • 血清(1)
  • 高脂血症(1)

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作者

  • 胡娟 AND 吴洪斌 AND 郑刚 AND 赵国华(0)

机构

  • 西南大学食品科学学院(2)
  • 新疆农垦科学院农产品加工所(1)
  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)
  • 第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室(1)
  • 西南农业大学食品科学学院(1)

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年份

  • 2011(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡娟(精确检索)
作者:吴洪斌(精确检索)
作者:郑刚(精确检索)
作者:赵国华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
13种可溶性膳食纤维对大鼠血脂的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 可溶性膳食纤维 番茄 葡萄 β-葡聚糖 大鼠 高脂血症

年份：2011

2可溶性膳食纤维对高脂膳食大鼠血清短链脂肪酸的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 番茄 葡萄 β-葡聚糖 可溶性膳食纤维 中空纤维支撑液膜 血清 短链脂肪酸

年份：2011

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