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期刊名称

  • 现代食品科技(1)
  • 食用菌(1)

关键词

  • 食用菌(2)
  • 化学成分(1)
  • 应用前景(1)
  • 比色法(1)
  • 甘露醇(1)
  • 研究进展(1)

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作者

  • 胡淑琴 AND 刘学铭(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室(1)
  • 江西农业大学生物科学与工程学院(1)

年份

  • 2010(1)
  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡淑琴(精确检索)
作者:刘学铭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1我国主要和珍稀食用菌化学成分研究进展

作者：

机构：

来源：食用菌

关键词： 食用菌 化学成分 研究进展 应用前景

年份：2009

2比色法测定15种食用菌中甘露醇的含量

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 比色法 食用菌 甘露醇

年份：2010

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