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作者: 胡王; 陈小雷; 李海洋; 凌俊; 段国庆; 吴向俊; 吕修春; 裴晓鹏; 北大核心
机构: 安徽省农业科学院水产研究所; 安徽省好再来食品有限公司; 安徽省含山县水产技术推广站
来源:安徽农业科学
关键词: 草鱼 即食 茶香 工艺 特性
年份:2014
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