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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 即食(1)
  • 工艺(1)
  • 特性(1)
  • 茶香(1)
  • 草鱼(1)

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作者

  • 胡王 AND 陈小雷 AND 李海洋 AND 凌俊 AND 段国庆 AND 吴向俊 AND 吕修春 AND 裴晓鹏(0)

机构

  • 安徽省农业科学院水产研究所(1)
  • 安徽省含山县水产技术推广站(1)
  • 安徽省好再来食品有限公司(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡王(精确检索)
作者:陈小雷(精确检索)
作者:李海洋(精确检索)
作者:凌俊(精确检索)
作者:段国庆(精确检索)
作者:吴向俊(精确检索)
作者:吕修春(精确检索)
作者:裴晓鹏(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1茶香即食草鱼的工艺及产品特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 草鱼 即食 茶香 工艺 特性

年份：2014

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