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作者: 胡瑛; 林建国; 胡振; 王开梅; 杨自文; 王常高; 蔡俊; 北大核心 CSCD
机构: 发酵工程省部共建教育部重点实验室/湖北省工业微生物重点实验室/湖北工业大学生物工程学院; 湖北省水产局; 湖北省生物农药工程研究中心
来源:湖北农业科学
关键词: 壳聚糖 制备 乙酰度 抗真菌活性
年份:2009
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