筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 中国果菜(1)

关键词

  • 黄皮;营养价值;生物活性;精深加工(1)

作者

  • 胡雨卿 AND 杨应楷 AND 杨启财 AND 梁楚璇 AND 余元善(0)

机构

  • 华南农业大学食品学院(1)
  • 广东济公保健食品有限公司(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡雨卿(精确检索)
作者:杨应楷(精确检索)
作者:杨启财(精确检索)
作者:梁楚璇(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黄皮的生物活性及其加工研究进展

作者：

机构：

来源：中国果菜

关键词： 黄皮;营养价值;生物活性;精深加工

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序