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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 乙烯吸收剂(1)
  • 品质(1)
  • 抗氧化能力(1)
  • 杏鲍菇(1)
  • 货架期(1)

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作者

  • 艾玉春 AND 胡花丽 AND 王毓宁 AND 李志强 AND 李鹏霞(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科技实业总公司(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:艾玉春(精确检索)
作者:胡花丽(精确检索)
作者:王毓宁(精确检索)
作者:李志强(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1乙烯吸收剂对薄膜包装杏鲍菇货架品质及抗氧化能力的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 杏鲍菇 乙烯吸收剂 货架期 品质 抗氧化能力

年份：2011

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