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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • ace抑制肽(1)
  • 吸附脱苦(1)
  • 多肽脱苦(1)
  • 树脂脱苦(1)
  • 活性炭脱苦(1)
  • 芝麻(1)

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作者

  • 芦鑫 AND 游静 AND 金璐 AND 宋国辉 AND 孙强 AND 黄纪念(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:芦鑫(精确检索)
作者:游静(精确检索)
作者:金璐(精确检索)
作者:宋国辉(精确检索)
作者:孙强(精确检索)
作者:黄纪念(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1活性炭与树脂对芝麻ACE抑制肽脱苦的工艺优化及其性能比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 芝麻 ACE抑制肽 多肽脱苦 树脂脱苦 活性炭脱苦 吸附脱苦

年份：2024

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