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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 河南工业大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • 抗癌(1)
  • 生物活性(1)
  • 红曲(1)
  • 红曲色素(1)
  • 降血脂(1)

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作者

  • 苏东晓 AND 张瑞芬 AND 张名位 AND 李利 AND 陈莎(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 长江大学生命科学学院食品科学与工程系(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏东晓(精确检索)
作者:张瑞芬(精确检索)
作者:张名位(精确检索)
作者:李利(精确检索)
作者:陈莎(精确检索)
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共1条记录
1红曲色素生物活性研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 红曲 红曲色素 降血脂 抗癌 生物活性

年份：2017

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