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作者: 苏东; 冷凯良; 刘小芳; 张俊杰; 北大核心
机构: 江苏海洋大学海洋生命与水产学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所
来源:食品工业
关键词: 脱细胞鱼皮基质 ACM 综述 水产胶原 生物支架材料
年份:2020
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