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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 生物工程学报(1)

关键词

  • 固态发酵(1)
  • 工艺条件(1)
  • 酵母自溶(1)

作者

  • 苏星 AND 张政 AND 张棋炜 AND 杨晶晶 AND 高民 AND 胡红莲 AND 刘大程(0)

机构

  • 内蒙古农业大学兽医学院;农业部动物疾病临床诊疗技术重点实验室;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏星(精确检索)
作者:张政(精确检索)
作者:张棋炜(精确检索)
作者:杨晶晶(精确检索)
作者:高民(精确检索)
作者:胡红莲(精确检索)
作者:刘大程(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1固态发酵下酵母自溶的工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：生物工程学报

关键词： 固态发酵 酵母自溶 工艺条件

年份：2019

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