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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 扬州大学学报(农业与生命科学版)(1)

关键词

  • 养殖方式(1)
  • 宁都黄鸡(1)
  • 挥发性物质(1)
  • 正交偏最小二乘-判别分析(1)

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作者

  • 葛庆联 AND 刘茵茵 AND 樊艳凤 AND 马丽娜 AND 贾晓旭 AND 高玉时 AND 周瑶敏 AND 唐修君(0)

机构

  • 中国农业科学院家禽研究所(1)
  • 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:葛庆联(精确检索)
作者:刘茵茵(精确检索)
作者:樊艳凤(精确检索)
作者:马丽娜(精确检索)
作者:贾晓旭(精确检索)
作者:高玉时(精确检索)
作者:周瑶敏(精确检索)
作者:唐修君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于OPLS-DA模型分析不同养殖方式下宁都黄鸡肌肉关键挥发性风味物质

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：扬州大学学报(农业与生命科学版)

关键词： 宁都黄鸡 养殖方式 挥发性物质 正交偏最小二乘-判别分析

年份：2024

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