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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮油食品科技(1)

关键词

  • 感官品质(1)
  • 标准(1)
  • 理化指标(1)
  • 等级(1)
  • 等级设立命名指南(1)
  • 食品(1)

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作者

  • 董一威 AND 屠斌华 AND 孙丽娟 AND 屠振华(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 嘉兴市食品药品与产品质量检验检测研究院(1)
  • 食品行业生产力促进中心(1)

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年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:董一威(精确检索)
作者:屠斌华(精确检索)
作者:孙丽娟(精确检索)
作者:屠振华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1我国食品标准中产品等级设立的研究与思考

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 食品 标准 等级 等级设立命名指南 感官品质 理化指标

年份：2025

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