筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国营养学会营养与保健食品分会第五届学术研讨会论文集(1)

关键词

  • dpph(1)
  • 上清(1)
  • 总抗氧化能力(1)
  • 抑制作用(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 生成阶段(1)
  • 结晶物(1)
  • 苦杏仁苷(1)
  • 还原力(1)
  • 酪氨酸酶(1)

显示更多

作者

  • 董捷 AND 李洁 AND 张红城 AND 尹策 AND 李春阳(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(1)
  • 北京市疾病预防控制中心(1)
  • 江苏省农科院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:董捷(精确检索)
作者:李洁(精确检索)
作者:张红城(精确检索)
作者:尹策(精确检索)
作者:李春阳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1杏花花粉醇提物的抗氧化性及对酪氨酸酶抑制作用的研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国营养学会营养与保健食品分会第五届学术研讨会论文集

关键词： 抗氧化性 酪氨酸酶 抑制作用 总抗氧化能力 还原力 苦杏仁苷 结晶物 生成阶段 DPPH 上清

年份：2007

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序