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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • p h调节法(1)
  • 优化(1)
  • 分离蛋白(1)
  • 提取(1)
  • 鸢乌贼(1)

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作者

  • 董淑华 AND 黄卉 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 郝淑贤 AND 荣辉 AND 李春生(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:董淑华(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:荣辉(精确检索)
作者:李春生(精确检索)
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共1条记录
1pH调节法优化鸢乌贼分离蛋白制备的工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 鸢乌贼 提取 优化 分离蛋白 p H调节法

年份：2017

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