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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 品质评价(1)
  • 果肉(1)
  • 柑橘(1)
  • 聚类分析(1)

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作者

  • 蒋成 AND 李志坚 AND 林树花 AND 潘兆平 AND 李绮丽 AND 苏东林 AND 尚雪波(0)

机构

  • 湖南大学研究生院隆平分院(1)
  • 湖南省农业科学院农产品加工与质量安全研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蒋成(精确检索)
作者:李志坚(精确检索)
作者:林树花(精确检索)
作者:潘兆平(精确检索)
作者:李绮丽(精确检索)
作者:苏东林(精确检索)
作者:尚雪波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
146个柑橘品种果肉品质评价

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 柑橘 果肉 主成分分析 聚类分析 品质评价

年份：2025

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