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期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 挥发性成分(1)
  • 气相色谱-质谱法(1)
  • 电子鼻(1)
  • 酒龄(1)
  • 酱香型白酒(1)

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作者

  • 蒲璐璐 AND 戴怡凤 AND 李豆南 AND 郭灿 AND 姚键梅 AND 徐浩 AND 邱树毅(0)

机构

  • 贵州大学酿酒与食品工程学院(1)
  • 贵州省茶叶研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蒲璐璐(精确检索)
作者:戴怡凤(精确检索)
作者:李豆南(精确检索)
作者:郭灿(精确检索)
作者:姚键梅(精确检索)
作者:徐浩(精确检索)
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共1条记录
1电子鼻和气质联用技术分析不同酒龄酱香型白酒挥发性成分

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 电子鼻 气相色谱-质谱法 酒龄 酱香型白酒 挥发性成分

年份：2021

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