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期刊名称

  • 蔬菜(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 地理标志(1)
  • 电子鼻(1)
  • 辣椒(1)
  • 风味(1)

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作者

  • 蓬桂华 AND 陈菊 AND 殷勇 AND 李文馨 AND 何建文(0)

机构

  • 贵州省农业科学院辣椒研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蓬桂华(精确检索)
作者:陈菊(精确检索)
作者:殷勇(精确检索)
作者:李文馨(精确检索)
作者:何建文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于电子鼻技术的不同种植区域地理标志辣椒风味变化研究

作者：

机构：

来源：蔬菜

关键词： 地理标志 辣椒 电子鼻 风味 主成分分析

年份：2022

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