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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • pcr-变性梯度凝胶电泳(1)
  • 微生物群落(1)
  • 液熏罗非鱼片(1)

作者

  • 蔡秋杏 AND 李来好 AND 陈胜军 AND 杨贤庆 AND 岑剑伟 AND 吴燕燕 AND 刁石强 AND 石红(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 广东海洋大学食品科技学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蔡秋杏(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:陈胜军(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:岑剑伟(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:刁石强(精确检索)
作者:石红(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1液熏罗非鱼片加工过程中微生物群落的PCR-DGGE分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 液熏罗非鱼片 PCR-变性梯度凝胶电泳 微生物群落

年份：2009

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