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作者: 薛延丰; 冯慧芳; 石志琦; 刘海琴; 严少华; 郑建初; 北大核心 CSCD
机构: 江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所; 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所
来源:华北农学报
关键词: N-苯基-2-萘胺 青菜 发芽 抗氧化酶
年份:2012
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