筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 响应面(1)
  • 工艺优化(1)
  • 红色糯米饭(1)
  • 红蓝草(1)

显示更多

作者

  • 袁芳 AND 李丽 AND 黄秋婵 AND 邱诗铭 AND 李文 AND 孙健(0)

机构

  • 崇左市环境保护监测站(1)
  • 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 广西民族师范学院生物与食品工程学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:袁芳(精确检索)
作者:李丽(精确检索)
作者:黄秋婵(精确检索)
作者:邱诗铭(精确检索)
作者:李文(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1红色糯米饭的制作工艺

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 红蓝草 红色糯米饭 响应面 工艺优化

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序