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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 1-mcp(1)
  • mt(1)
  • 果胶(1)
  • 细胞壁降解酶(1)
  • 芒果(1)

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作者

  • 袁芳 AND 黎文卓 AND 王春艳 AND 李丽 AND 李志红(0)

机构

  • 崇左市食品药品检验所(1)
  • 广西农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 广西民族师范学院化学与生物工程学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:袁芳(精确检索)
作者:黎文卓(精确检索)
作者:王春艳(精确检索)
作者:李丽(精确检索)
作者:李志红(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
11-MCP与MT联合处理对芒果保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 1-MCP MT 芒果 果胶 细胞壁降解酶

年份：2024

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