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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • dpph自由基(1)
  • 农产品(1)
  • 加工(1)
  • 抗氧化(1)
  • 纯化(1)
  • 银杏花粉(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 裘纪莹 AND 陈相艳 AND 闫慧娇 AND 王岱杰 AND 陈蕾蕾(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业部新食品资源加工重点实验室;山东省分析测试中心/山东省中药质量控制技术重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:裘纪莹(精确检索)
作者:陈相艳(精确检索)
作者:闫慧娇(精确检索)
作者:王岱杰(精确检索)
作者:陈蕾蕾(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1银杏花粉黄酮组分分离纯化及其清除DPPH自由基能力

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 纯化 农产品 加工 银杏花粉 黄酮 DPPH自由基 抗氧化

年份：2018

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