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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 山奈酚(1)
  • 恶味乳杆菌(1)
  • 生物转化(1)
  • 银杏花粉(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 裘纪莹 AND 魏朝治 AND 李大鹏 AND 陈相艳 AND 周庆新 AND 赵双枝 AND 刘孝永 AND 陈蕾蕾(0)

机构

  • ;山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业部新食品资源加工重点实验室;山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • ;山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业部新食品资源加工重点实验室;山东农业大学食品科学与工程学院;(1)
  • 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业部新食品资源加工重点实验室;山东农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:裘纪莹(精确检索)
作者:魏朝治(精确检索)
作者:李大鹏(精确检索)
作者:陈相艳(精确检索)
作者:周庆新(精确检索)
作者:赵双枝(精确检索)
作者:刘孝永(精确检索)
作者:陈蕾蕾(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1银杏花粉生物转化菌株的筛选及发酵条件优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 银杏花粉 恶味乳杆菌 黄酮 生物转化 山奈酚

年份：2018

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