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  • 食用菌(1)

关键词

  • 口感(1)
  • 成分(1)
  • 桑枝杆(1)
  • 比较(1)
  • 猴头菌(1)
  • 超微粉(1)

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作者

  • 覃周强 AND 张娥珍(0)

机构

  • 广西上林县明山菌业有限责任公司(1)
  • 广西农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:覃周强(精确检索)
作者:张娥珍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同采收期猴头菌的超微粉成分测定比较

作者：

机构：

来源：食用菌

关键词： 桑枝杆 猴头菌 超微粉 成分 口感 比较

年份：2014

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