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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 副产物(1)
  • 应用(1)
  • 微生物发酵技术(1)
  • 花生(1)

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作者

  • 解梦汐 AND 孙玉 AND 张良晨 AND 石太渊 AND 于淼(0)

机构

  • 沈阳农业大学食品学院(1)
  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:解梦汐(精确检索)
作者:孙玉(精确检索)
作者:张良晨(精确检索)
作者:石太渊(精确检索)
作者:于淼(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1微生物发酵技术在花生及其副产物中的应用

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 微生物发酵技术 花生 副产物 应用

年份：2023

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