中文期刊
资源类型
收录级别
期刊名称
关键词
显示更多
作者
机构
年份
相关度
作者: 许勇泉; 陈根生; 胡雄飞; 杜祺珍; 洪志勇;
机构: 中国农业科学院茶叶研究所; 国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所; 浙江工商大学食品与生物工程学院
来源:现代食品科技
关键词: 绿茶浓缩汁 不可逆沉淀 形成 化学组成
年份:2014
首页上一页1下一页尾页