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作者: 许耀辉; 路帆; 梁佳睿; 魏佳; 孙学森; 吴斌; EI 北大核心 CSCD
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 常州百利基生物材料科技有限公司
来源:食品科学
关键词: BioSuee膜;硅酸盐;鲜杏;乙烯;色泽
年份:2022
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