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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 二氧化氯保鲜剂(1)
  • 夏黑葡萄(1)
  • 生理生化(1)
  • 贮藏品质(1)

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作者

  • 许萍 AND 乔勇进 AND 周慧娟 AND 周任佳 AND 陈召亮(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室(1)
  • 上海师范大学生命与环境科学学院上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 山东农业大学植物保护学院(1)

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年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:许萍(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:周慧娟(精确检索)
作者:周任佳(精确检索)
作者:陈召亮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1固体二氧化氯保鲜剂对夏黑葡萄保鲜效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 二氧化氯保鲜剂 贮藏品质 生理生化 夏黑葡萄

年份：2012

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