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作者: 谢小雷; 李侠; 张春晖; 贾伟; 李银; 孙红梅; 王兆进; 穆国锋; EI 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室; 泰州圣泰科红外科技有限公司; 内蒙蒙都羊业食品有限公司
来源:农业工程学报
关键词: 干燥 优化 品质调控 中红外 热风 性能效益
年份:2013
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