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作者: 谢开云; 李华佳; 李文娟; 卢学兰; 袁怀瑜;
机构: 国际马铃薯中心亚太中心; 四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川省农业技术推广总站
来源:农业工程技术(农产品加工业)
年份:2014
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