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作者: 谢菊芳; 李保明; 陆昌华; 王立方; 时勇; 薛启奎; 李保生; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业大学水利与土木工程学院; 江苏省农业科学院资源与环境研究中心; 江苏畜产品质量检验测试中心; 南京天环食品(集团)有限公司
来源:中国农业大学学报
关键词: 组件技术 猪肉安全 全程监控
年份:2005
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