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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 果树学报(1)

关键词

  • 晒制(1)
  • 晾制(1)
  • 芳香物质(1)
  • 营养成分(1)
  • 葡萄干(1)

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作者

  • 谢辉 AND 孙峰 AND 陈光 AND 张雯 AND 郭春苗(0)

机构

  • 新疆农业科学院园艺作物研究所(1)
  • 新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心(1)
  • 新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢辉(精确检索)
作者:孙峰(精确检索)
作者:陈光(精确检索)
作者:张雯(精确检索)
作者:郭春苗(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1制干方式对‘无核白鸡心’葡萄干品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 葡萄干 晒制 晾制 芳香物质 营养成分

年份：2013

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