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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 新疆农业科学(1)

关键词

  • 制干环境(1)
  • 动力学模型(1)
  • 干燥工艺(1)
  • 晒干(1)
  • 晾干(1)
  • 有效水分扩散系数(1)
  • 葡萄(1)

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作者

  • 谢辉 AND 张雯 AND 韩守安 AND 王敏 AND 钟海霞 AND 伊卜拉伊木江·努尔麦麦提 AND 潘明启 AND 陆胜祖(0)

机构

  • 新疆农业科学院园艺作物研究所;新疆农业大学食品科学与药学学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢辉(精确检索)
作者:张雯(精确检索)
作者:韩守安(精确检索)
作者:王敏(精确检索)
作者:钟海霞(精确检索)
作者:伊卜拉伊木江·努尔麦麦提(精确检索)
作者:潘明启(精确检索)
作者:陆胜祖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1传统干燥工艺条件下葡萄制干特性及干燥模型研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 葡萄 干燥工艺 晒干 晾干 制干环境 动力学模型 有效水分扩散系数

年份：2018

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