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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 木薯(1)
  • 添加剂(1)
  • 粘度(1)

作者

  • 谭勇 AND 刘四新 AND 张伟敏 AND 李开绵 AND 李从发(0)

机构

  • 中国热带农业科学院品种资源研究所(1)
  • 海南大学食品学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谭勇(精确检索)
作者:刘四新(精确检索)
作者:张伟敏(精确检索)
作者:李开绵(精确检索)
作者:李从发(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同添加剂对木薯粉粘度特性的影响

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 木薯 粘度 添加剂

年份：2010

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