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收录级别

CSCD(1)
北大核心(1)

期刊名称

食品工业科技(1)

关键词

厚皮甜瓜(1)
呼吸途径(1)
品质(1)
气调处理(1)
采后(1)

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作者

谭归 AND 孟新涛 AND 车凤斌 AND 李德华 AND 木志杰 AND 张世雄 AND 潘俨(0)

机构

;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;北京恒鲜科技有限公司;吐鲁番果业有限公司(1)
;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;北京恒鲜科技有限公司;吐鲁番果业有限公司;(1)
新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;北京恒鲜科技有限公司;吐鲁番果业有限公司(1)

年份

2017(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:谭归(精确检索)

作者:孟新涛(精确检索)

作者:车凤斌(精确检索)

作者:李德华(精确检索)

作者:木志杰(精确检索)

作者:张世雄(精确检索)

作者:潘俨(精确检索)

排序方式：

1气调包装材料对厚皮甜瓜采后呼吸途径的影响

作者：谭归; 孟新涛; 车凤斌; 李德华; 木志杰; 张世雄; 潘俨; 北大核心 CSCD

机构：新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;北京恒鲜科技有限公司;吐鲁番果业有限公司; ;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;北京恒鲜科技有限公司;吐鲁番果业有限公司; ;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所;北京恒鲜科技有限公司;吐鲁番果业有限公司;

来源：食品工业科技

关键词：厚皮甜瓜采后呼吸途径气调处理品质

年份：2017