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收录级别

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 喷雾干燥(1)
  • 存活率(1)
  • 正交旋转组合设计(1)
  • 醋酸菌(1)

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作者

  • 谭文乐 AND 肖更生 AND 吴继军 AND 徐玉娟 AND 唐道邦 AND 王萍 AND 郭鸣鸣(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谭文乐(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:唐道邦(精确检索)
作者:王萍(精确检索)
作者:郭鸣鸣(精确检索)
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共1条记录
1醋酸菌喷雾干燥工艺的研究

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 醋酸菌 喷雾干燥 存活率 正交旋转组合设计

年份：2010

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