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作者: 谭索; 司瑞茹; 强悦越; 韦航; 黄彪; 曾绍校; 陆东和; 傅建炜; 北大核心 CSCD
机构: 福建农林大学食品科学学院; 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室; 福建省农业科学院农业工程技术研究所
来源:食品工业科技
关键词: 姜黄素类化合物 离子液体 纤维素酶 提取工艺
年份:2022
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