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资源类型: 中文期刊

作者:谷风林(精确检索)

作者:易桥宾(精确检索)

作者:那治国(精确检索)

作者:房一明(精确检索)

作者:赵友兴(精确检索)

作者:徐飞(精确检索)

排序方式：

作者：易桥宾; 谷风林; 房一明; 徐飞; 那治国; 赵友兴; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所; 黑龙江东方学院食品与环境工程学部; 中国热带农业科学院热带生物技术研究所

来源：热带作物学报

关键词：海南可可豆挥发性化合物顶空固相微萃取气质联用主成分分析

年份：2015

作者：谷风林; 易桥宾; 那治国; 房一明; 赵友兴; 徐飞; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所; 黑龙江东方学院食品与环境工程学部; 中国热带农业科学院热带生物技术研究所

来源：热带作物学报

关键词：海南可可豆发酵焙烤品质主成分分析

年份：2015