1利用紫外光降解花生油中黄曲霉毒素B_1

作者： 贺冰; 毛劲; 张奇; 张良晓; 张文; 李培武;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 中国农业科学院油料作物研究所;农业部油料生物学与遗传育种重点实验室;农业部生物毒素检测重点实验室;农业部油料产品质量安全风险评估实验室;农业部油料及制品质量监督检验测试中心

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 紫外光 降解 黄曲霉毒素B1 花生油

年份：2016

  附件下载