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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(2)

关键词

  • 主成分分析(2)
  • 异构体(2)
  • 气相色谱(2)
  • 玉米油(2)
  • 脂肪酸(2)

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作者

  • 贺凡 AND 郭芹 AND 顾丰颖 AND 哈益明 AND 宁吉英 AND 高萍萍 AND 王锋(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(2)

年份

  • 2017(1)
  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贺凡(精确检索)
作者:郭芹(精确检索)
作者:顾丰颖(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
作者:宁吉英(精确检索)
作者:高萍萍(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
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共2条记录
111种品牌玉米油脂肪酸及异构体的主成分分析

作者： CSCD

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 玉米油 脂肪酸 异构体 气相色谱 主成分分析

年份：2016

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211种品牌玉米油脂肪酸及异构体的主成分分析

作者： EI 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 玉米油 脂肪酸 异构体 气相色谱 主成分分析

年份：2017

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