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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贺红宇(精确检索)
作者:曾晓丹(精确检索)
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8条记录
1分子蒸馏技术纯化柠檬精油工艺研究

作者:

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 柠檬精油 分子蒸馏 浓缩精制 柠檬醛

年份:2019

2山苍籽精油对樱桃番茄采后常温保鲜品质变化的影响

作者:

机构:

来源:山西农业科学

关键词: 山苍籽精油 樱桃番茄 保鲜 常温

年份:2018

3采收成熟度对晚熟大雅柑橘品质特性及其风味的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 晚熟柑橘 大雅 成熟度 品质特性 风味物质 主成分分析

年份:2023

4简议南瓜的深加工技术

作者:

机构:

来源:四川农业科技

关键词: 南瓜 深加工 价值提升

年份:2018

5黄秋葵面条的研制

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 黄秋葵 面条 加工工艺 咀嚼性 感官评价

年份:2020

6浅议小品种油料冷榨生产高值食用油

作者:

机构:

来源:四川农业科技

关键词: 小品种油料 特种油料 食用油 冷榨 饼粕

年份:2020

7臭氧处理对晚熟柑橘的采后贮藏品质变化及杀菌效果分析

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 晚熟柑橘 臭氧 不同处理时间 采后保鲜 品质

年份:2024

8不同采收期和冷藏期对四川"清见"杂柑品质特性的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 采收期 清见杂柑 冷藏期 品质特性

年份:2024

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