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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • uv-c处理(1)
  • 百香果(1)
  • 皱缩指数(1)
  • 采后贮藏(1)

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作者

  • 贾文君 AND 刘传和 AND 王宇 AND 邓云 AND 冯学敏(0)

机构

  • 上海交通大学农业与生物学院(1)
  • 广东省农业科学院果树研究所(1)
  • 海南博安盈农业开发有限公司(1)
  • 海南大学热带农林学院(1)
  • 海南大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾文君(精确检索)
作者:刘传和(精确检索)
作者:王宇(精确检索)
作者:邓云(精确检索)
作者:冯学敏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1UV-C处理对'黄金'百香果贮藏品质和采后生理的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： UV-C处理 百香果 采后贮藏 皱缩指数

年份：2025

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