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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 果实营养性状(1)
  • 樱桃(1)
  • 聚类分析(1)

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作者

  • 贾朝爽 AND 单长松 AND 周涛 AND 李向阳 AND 吴澎 AND 孙玉刚(0)

机构

  • 山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室山东省粮食加工技术工程技术研究中心;南京农业大学食品科技学院;山东省果树研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾朝爽(精确检索)
作者:单长松(精确检索)
作者:周涛(精确检索)
作者:李向阳(精确检索)
作者:吴澎(精确检索)
作者:孙玉刚(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1主要樱桃品种果实营养性状分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 樱桃 果实营养性状 主成分分析 聚类分析

年份：2019

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