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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 抗氧化成分(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 滁菊(1)

作者

  • 贾雨朦 AND 陈芹芹 AND 毕金峰 AND 吕莹 AND 乔叶宁 AND 张佰清(0)

机构

  • 沈阳农业大学食品学院;中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾雨朦(精确检索)
作者:陈芹芹(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:吕莹(精确检索)
作者:乔叶宁(精确检索)
作者:张佰清(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1滁菊的功能成分及其体外抗氧化活性

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 滁菊 抗氧化成分 抗氧化活性

年份：2019

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